E’ morto a Serradifalco, Antonino Licalsi, uno dei mastri torronai della Sicilia. Volto conosciuto in tutta l’isola, da quattro generazioni la sua famiglia si è dedicata e si dedica alla produzione della cubaita e del torrone. Era figlio e nipote di mastri torronai. Suo nonno fondò a Serradifalco il torronificio alla fine dell’Ottocento.

“U zi Ninu”, ormai in età avanzata, ha addolcito con i suoi eccellenti prodotti le feste di tutta la Sicilia. Venerdì scoro i funerali celebrati nella Chiesa Madre di Serradifalco dall’arciprete Biagio Bianchieri che ha voluto ricordarlo così: “Era uomo umile, grande lavoratore, gentile e cordiale. Una persona che ha addolcito piccoli e grandi con il suo mestiere, riconosciuto come stimato mastro torronaio. Quando arrivava lui iniziava la festa”.